Omställning Kungälv fick ekonomiskt bidrag från VästraGötalandsregionens kulturnämnd för projektet Tillsammans för ett hållbart Kungälv – lokalsamhällets kraft. Detta motiverades med: Mobilisering och medskapande för hållbarhet och lokal beredskap Beslutet kom mitten av maj och vi bildade en arbetsgrupp för planering av projektaktiviteter. Gruppen…
Hållbarhetsveckan Kungälv söndagen 7 september, Bussrundtur kl 10 Buss-rundtur lokalproducerad mat Gratis buss-rundtur till lokala matproducenter med gårdsbutik. Hoffrekullens handelsträdgård, Skålldals Lilla Ekomejeri, Café Zanzibar (där vi fikar) samt Sjöängens köksträdgård. Fika till självkostnad. Handikappanpassad buss – ange om handikapp-plats önskas. Föranmälan 3/9 maila…
Hållbarhetsveckan Kungälv lördagen 6 september, Bussrundtur kl 10 Buss-rundtur lokalproducerad mat Gratis buss-rundtur till lokala matproducenter med gårdsbutik. Hoffrekullens handelsträdgård, Skålldals Lilla Ekomejeri, Hållsunga skafferi (där vi fikar) samt Sjöängens köksträdgård. Fika till självkostnad. Handikappanpassad buss – ange om behov av handikapp-plats. Föranmälan…
Hållbarhetsveckan onsdagen 3 september Skollunch för politiker Fredkullaskolans skolkökskockar bjuder Kungälvs politiker på en smakrik vegetarisk lunch lagad av hållbara delvis lokala råvaror. Eleverna äter med. Föranmälan för politiker till omstallning.kungalv@gmail.com före 26 sep Fredkullaskolan kl 12-13 Lätta lagningar Pilotprojekt – arbetsträning – i…
Hållbarhetsveckans första dag! Invigning Hållbarhetsveckan Kommundirektör Linda Nygren och Omställning Kungälvs ordförande Gunilla Almered Olsson Musik Nordiska Folkhögskolan Vislinjen Mimers kl 17.30 – 18 Kreativ verkstad för barn Skräp är sånt som blir över när fantasin tar slut! I Kreativ workshop ger deltagarna med…
Tillsammans för ett hållbart Kungälv – lokalsamhällets kraft – ett projekt med stöd av VästraGötalandsregionen Program Måndag 1 september Invigning Hållbarhetsveckan. Mimers hus kl 17:30. Kommundirektör Linda Nygren och Gunilla Almered Olsson, Omställning Kungälv. Kreativ verkstad för barn. Mimers hus kl 14:00 –…
Temakväll 16 Okt 19:00 – Vi träffar mathanverkare från Hållsunga gård och skafferi, Hoffrekullens Handelsträdgård och Skålldals lilla Ekomejeri. Och så får vi ett smakprov på deras varor!
Kungälvs gårdsbutiker håller öppet tillsammans inför påsken med gemensamma öppettider!
23/3 Lördag & 24/3 Söndag kl 11-15. Ta med familjen på en Road Trip mellan 9 gårdsbutiker och handla närproducerat mathantverk till påskbordet.
Läs ett spännande inlägg om hur Göran Claesson utvecklar stadsnära odling. Göran arbetade tidigare som ingenjör, sa upp sig från jobbet och genomförde en masters utbildning i Agrekologi. Därefter startade han Vegostan, Urban Farming Malmö 2018.
Det hållbara krögandet står inför en rad olika utmaningar, samtidigt som det finns en rad producenter i regionen som inte riktigt når ut till branschen. Detta vill restaurang noot och Radisson ändra på!
Amanda Hansson berättade om sitt intresse av mat och vidareförädling av gårdens produkter. Det ledde till en 3-årig högskoleutbildning i Örebro och på Grythyttan och därefter en 1-årig utbildning på Eldrimmer i hur man förädlar kött.